تهیهشده از آب انار خالص، بدون گوشت، هسته، لرد انار و آرد. حدوداً یک کیلویی. مناسب چاشنی فسنجان و انواع خورشت و تهیه شربت. در متن به خواصی مانند تصفیه خون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی کبد اشاره شده است.
